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道孚县食品安全委员会第一次会议召开
2025-06-20 13:52:21
来源：
道孚县食安委办公室
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6月20日上午，道孚县食品安全委员会组织县级机关、企事业单位共57个部门召开野生菌、野菜、野花、野果防控工作联席会。

会议要求，各建设工地主管单位务必强化对工地的食品安全管控。各建设工地主管单位要落实好各工地食品安全主体责任，严禁工地食堂采摘、采购、加工和食用野生菌、野菜、野花、野果，从源头杜绝食品安全隐患。各建设工地主管单位要定期对工地食堂进行检查，确保相关规定执行到位，若发现违规行为，将严肃追究责任。

会议强调，县级机关食堂要严格把控食材采购关。机关食堂采购食材必须选择正规渠道，索取并留存供货方的资质证明和进货票据，保证食材来源可追溯，严禁采购、加工野生菌、野菜等野生植物。机关食堂工作人员要提高食品安全意识，加强对食材的甄别，一旦发现有疑似野生菌、野菜、野花、野果流入，应立即停止使用，并及时报告。

此次会议的召开，进一步明确了各单位在野生菌、野菜、野花、野果防控工作中的职责，为全县食品安全工作奠定了坚实基础。

后续，市场监管局将联合相关部门加大监督检查力度，确保各项防控措施落到实处，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。会上，还发放了《道孚县2025年预防野生菌、野菜、野果、野花、野草等野生植物中毒预警告知书》500余份。